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5月9-11日，由中国焙烤食品糖制品工业协会与全国食品工业职业教育教学指导委员会、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办，福建省盼盼食品集团冠名的“盼盼食品杯”第八届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛在上海第二十一届中国国际焙烤展览会举行。食品学院D15食品加工技术专业学生郑向宁喜获大赛铜奖。
本次比赛历时两个多月，经历激烈的初赛，郑向宁同学的作品在近千份作品中脱颖而出，成功晋级决赛。在黎海涛老师的悉心指导下，参赛选手认真准备、沉着参赛，其扎实的基本功和娴熟的专业技能得到了大赛评委的认可，最终凭借裱花西点作品《春》斩获铜奖。
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