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为给我校的烘焙爱好者提供展示自己的舞台,同时提升学生综合素质,5月13日下午,由教务处主办,食品学院承办,实验实训中心协办的校第四届“烘焙食品加工创意大赛”在一号教学楼的烘焙实验室举行了现场决赛。
此次烘焙大赛吸引了我校各学院的烘焙爱好者。同学们每三人组成一团队,共计32个参赛队提交了自己的参赛作品,经过评委们的仔细评审,最终脱颖而出8个团队进入了最后的决赛。
决赛要求选手在3小时内现场完成各自的参赛作品。随着主持人宣布比赛的开始,各团队紧张而有序的忙碌开了,整个赛场开始弥漫着香甜的气息。随着香气的愈来愈浓厚,夏日清凉时光、柠檬杯子蛋糕、北海道戚风杯、布朗尼芝士蛋糕、芝士蛋糕、芒果千层、黑白有约等作品逐渐呈现在展台上,精心制作的参赛作品无不显示出选手们对烘焙的热爱,让前来观赛的老师们赞不绝口,纷纷掏出手机对每个“艺术品”进行拍照。最终D14食加二班的陆丽婷、翁明晨和D14食加一班的黄玲慧同学组成的团队获得了本次大赛的一等奖。
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