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加强食品安全监管确保校园安全稳定

来源:     审核人:    时间:2015-11-04    作者:    点击:    

副校长韩忠培在食堂检查

韩忠培对食品的卫生安全进行了重点排查

为加强学校食品及后勤设施安全监管,预防安全事故发生,11月3日上午,副校长韩忠培带领总务处、保卫处及资产管理处相关人员对校园食品与后勤设施等进行了综合检查。

韩忠培重点检查了食堂、商铺房等可能存在隐患的地方,特别是对食品的卫生安全进行了重点排查,对存在的问题进行了现场指正并提出整改期限。他指出:一、学校食堂及各经营食品的营业点,应严格落实进货原料控制要求,不得采购《食品安全法》规定的禁止生产经营的食品;食堂进货渠道应统一规范并认真做好相关帐目的登统计工作,确保货源的可追溯性;二、学校管理人员应强化食品卫生安全管理,加大对相关单位的检查力度,将问题遏制在萌芽状态。同时应加强与广大教职工的交流,积极做好意见征求与反馈工作,努力提高师生对学校食堂的满意度;三、校园食品安全工作关键要靠平时责任的落实,希望通过这次检查,能够督促提醒学校进一步落实安全管理方面的责任,能够真正做到警钟长鸣,常抓不懈,确保学校安全、稳定。

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