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10月26日-28日,由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办,广东轻工职业技术学院承办,SGS杯第三届全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛上,我校食品学院王延辉、汤海青、施家威老师指导,参赛学生由D16食检1班沈诗珺、D16食检2班李品阅和唐丽华组成的浙江医药高等专科学校代表队获得大赛团体一等奖、单项一等奖2项、二等奖1项。
据了解,全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛是全国食品工职业教育教学指导委员会组织,联合相关部门、行业组织、地方院校举办的一项全国高职院校食品营养与安全检测技能竞赛活动。赛项分设食品中营养素检测,食品中农药残留含量检测,食品中微生物检测等三个赛项。
我校沈诗珺、李品阅和唐丽华三名同学分别参加了以上三个项目的角逐。比赛中,我校三位参赛选手以娴熟的技艺、稳定的发挥,不畏强手,冷静应战,最终,来自D16食检1班的沈诗珺同学获得“食品中农药残留含量检测”赛项一等奖,D16食检2班李品阅同学获得“食品中营养素检测”赛项一等奖,D16食检2班的唐丽华获得“食品中微生物检测”赛项二等奖,由他们组成的学校代表队获得团体一等奖。
学校历来高度重视学生专业技能培育,将专业实践技能训练融入日常教学中,通过“以赛促教,以赛促学”,不断探索人才培养模式。本次比赛,除东道主外,我校总成绩排名在参赛的80所院校中位列第2,这充分展示出了我校的综合实力和办学水平,也显示了我校“德·规·技”相融合的人才培养成效。
来源:食品学院
作者:王延辉
审核:何雄
编辑:龚舰
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